1
Bir tavuk çiftliği başlatmak için gereken beceri ve yetenekleri anlayın. Çiftçiliğin, pratik bir bakış açısı ve uzun çalışma saatlerine bağlılık ile yönlendirilen zor bir iş olduğu bilinmektedir. Bir olarak acemi çiftçi sen hangi rolü gerektirir iyi bir duygusu ile sizin çiftçilik çaba başlatmak için hazırlanan bu yüzden, size gerekli becerileri, yetenekleri ve beklentilerin farkında olmalıdır.
Bir çiftçi olarak, hafta sonları, çok erken sabahlar ve muhtemelen geceleri geç saatler dahil olmak üzere uzun saatler çalışmaya istekli olmanız gerekecektir. Ayrıca, tavuklarınızı sürekli olarak beslediğiniz, temizlediğiniz, kürek çektiğiniz ve onlara baktığınız fiziksel işler için hazırlıklı olmanız gerekecektir.
Ayrıca, karınızın tavuklarınızın ne zaman yumurtladığına ve tavuklarınızın ürettiği et ve yumurtaları ne kadar iyi pazarlayıp sattığınıza bağlı olduğu mevsimsel kazançlara hazırlıklı olmanız gerekecektir. Bu, bir tavuk çiftçisi olarak ilk yılınızda kârınızın düşük seviyede olacağı anlamına gelebilir ve çiftliğinizden önemli kar elde etmek için bir ila iki yıl beklemeniz gerekebilir.
Bir tavuk çiftçisi olarak sabırlı olmanız ve aksaklıklar ya da ilk hatalar konusunda sorun yaşamamanız gerekebilir. Daha sonra sorunları kendiniz çözerek ve bir eylemci olarak yeteneklerinize güvenerek sorunları çözmeniz gerekecektir.
2
Tavuk çiftliğiniz için bir iş planı oluşturun . Bir iş planı oluşturarak çiftliğinizi başarıya hazırlayın. İş planınız şunları içermelidir:
Çiftlik masrafları: Bu, ekipmanınızın maliyeti, yeminizin maliyeti, kümes (ler) inizin maliyeti ve tavuklarınızın maliyetidir. Ayrıca, çiftliğin sigorta primlerinin maliyetini ve çiftliğin bakımını yapmanıza yardımcı olmak için işçi veya işçi şeklinde iş gücü ödemeniz gerekip gerekmediğini de göz önünde bulundurmalısınız.
Çiftlik geliri: Bu, belirli bir miktarda karınızın olduğu ve aydan aya ulaşmanız gereken kar hedeflerinden oluşmalıdır. Çiftlikten belirli bir geliri sürdürebilmek ve kar elde etmenizi sağlamak için kar hedeflerine sahip olmak önemlidir.
Finansman: Çiftliği yerden kaldırmak için bir tür finansmana veya sermayeye ihtiyacınız olacak. Bu, bir tasarruf hesabı, bir iş ortağından veya aileden borç para ve / veya devlet kurumlarından hibe veya kredi şeklinde olabilir. Ayrıca, yarı zamanlı bir iş veya başka bir çiftçilik girişimi gibi başka bir gelir kaynağı aracılığıyla, masrafları karşılamak ve çiftliğinizi çalışır durumda tutmak için kullanılabilecek nakit akışına sahip olabilirsiniz.
Afet planı: Her çiftçinin bildiği gibi, hava durumu veya kötü bir mevsim düşük karlara yol açabilir. Acil bir durumda, kötü bir yılda veya kötü bir olayda hayatta kalabilmenizi sağlamak için yerinde bir afet planınız olmalıdır. Bir felaket durumunda paradan tasarruf etmenize ve işinizde kalmanıza yardımcı olmak için çiftliğinizde yapabileceğiniz değişiklikleri özetleyin. Ayrıca ölümcül bir olay durumunda vasiyet gibi bir halefiyet planına sahip olmak isteyebilirsiniz.
3
Finansman için başvurun. Tasarruf hesabınızda büyük miktarda paranız yoksa veya aileniz veya arkadaşlarınız aracılığıyla para başlatmak için erişiminiz olmadıkça, finansman için üçüncü bir şahıs aracılığıyla başvurmanız gerekecektir. Bu, yeni başlayan çiftçilere hibe sağlayan bir hükümet programı aracılığıyla veya yerel
bankanızdan bir kredi yoluyla olabilir.
4
Kümes çiftliği mi yoksa otlak çiftçilik mi yapacağınıza karar verin. Tavuk çiftçiliği söz konusu olduğunda iki seçenek vardır: tavuklarınızı kümeste yetiştirmek veya tavuklarınızı meralarda yetiştirmek. Bir kümes tavuk çiftliği kurduğunuzda, tavuklara bakmak için kümeslere, binalara ve büyük ekipmanlara ihtiyacınız olacak. Meralı çiftçilik yalnızca küçük bir arazi alanı ve bir kuşatma gerektirir, böylece kuşlar yırtıcılardan korunur. Mera yetiştiriciliğinin faydaları, çok az ek yük veya başlangıç maliyetinin olması ve elli tavuk veya yüzlerce tavukla yapılabilmesidir.
Tavuk çiftçiliğinin tavukları seçmek ve tavuklara bakmak gibi diğer birçok unsuru, hem kümes yetiştiriciliği hem de mera çiftçiliği için aynıdır. Mera yetiştiriciliğindeki en büyük fark, tavuklar için bir kümes inşa etmektense, bir mera üzerinde küçük kapalı barınaklara ihtiyaç duymanızdır. Civcivler, yem ve su her gün hareketli bölmelerde taşınacaktır.
Ayrıca civcivlerin istediği zaman barınağa girip çıkmasına izin veren bir kapısı olan bir barınak kullanarak otlatılmış bir çiftlik kurabilirsiniz. Daha sonra barınağı elektrikli çitle çevreleyecek ve zaman zaman çitleri hareket ettireceksiniz, böylece civcivlere otlak için yeni alanlara erişim izni verilecektir.
5
Kırk ila altmış tavuğu barındıracak büyüklükte bir kümes inşa edin. Tavuk çiftliğinizin en önemli unsuru, bir seferde kırk ila altmış tavuğu sığacak kadar büyük olması gereken tavuk kümesidir. Tavuklar sosyal hayvanlardır ve gruplar halinde başarılı olurlar. Kümes, tavuk başına 2 metre kare alan sağlayacak kadar büyük olmalıdır. Örneğin, 8 x 8'lik bir kümes hayvanı 16 tavuğu barındırabilir. Kümes, yumurta toplayıp gübre kürekleyebilmeniz için ayakta durabileceğiniz kadar büyük olmalıdır. Ancak çok büyük yapmayın çünkü tavuklar çok büyük bir alanda soğuyabilir.
Tavuk kümeslerinin çoğu, ahşap çatılar, telden pencereler ve bir tel kafes kapı ile ahşaptan yapılmıştır. Pencereler veya perdeler, kışın kümese güneş ışığı girmesine izin vereceği ve yaz aylarında havalandırma sağlayacağı için önemlidir. Ham maddeleri satın alabilir ve bir tavuk kümesi planı kullanarak kendiniz inşa edebilirsiniz.
Bir kümes inşa etmek için zaman ayırmak istemiyorsanız, yerel donanım veya çiftlik malzemeleri mağazanızdan bir tane satın alabilirsiniz.
6
Geniş bir tüneme alanı ve yuvalama kutuları ekleyin. Kümesiniz, tavuklarınız için bir tünek içermeli, her kuş için ayrılmış yaklaşık 15-30 cm'lik bir tünek alanı olmalıdır. Tünek kümesinin içine 3cm çapında bir tahta veya dübel kullanarak, tünelin kümenin tabanından 10-15 cm yukarıda olduğundan emin olarak inşa edebilirsiniz.
Kümesin ayrıca tavuklar için bir yuva kutusu olması gerekir, her tarafta 50 cm, dört ila beş kuş için bir kutu. Yuvalama kutuları kümes zeminine bırakılan yumurtaları gübrenin dışında tutacaktır.
7
Bir besleyici ve su kapları ekleyin. Son olarak, kümeste tavukların yemesi için yeterince büyük bir yemlik ve tavukların bunlara düşmemesi için sığ olan birkaç su kabı olduğundan emin olun. Her dört ila altı kanatlı için bir uzun yemlik ve dört ila altı kanatlı için bir su kabınız olmalıdır.
8
Kümesin yakınında 6 m x 1.5 m açık alanda, tavuk telli ve tavuk çitli çit. Tavuklarınızın, gün boyunca kanatlarını açıp toz banyosu yapabilmeleri için yürümek ve etrafta dolaşmak için açık bir alana ihtiyaçları olacaktır. Bir kümes tavuğun sağlıklı kalmasına yardımcı ve onlar yüksek kalitede yumurta üretmek sağlayacaktır. Alanı tavuk teliyle çitlemelisiniz veya tavukların içeride kalması ve ev kedileri veya köpekler de dahil olmak üzere yırtıcı hayvanlar tarafından tehdit edilmemesi için bir tavuk çiti koymalısınız.
Kolay erişim ve rahatlık için dış alanı kümesin yakınında veya yanında tutmaya çalışın. Tavuklar dış alanda ve kümeste çok zaman geçireceklerinden dolayı birbirlerine yakın olmalıdırlar.
Yırtıcıları dışarıda tutmak için T direkleri kullanarak tavuk telini çitle güçlendirmeli ve gelincik, vizon veya yılan gibi küçük hayvanların muhafazaya girmemesini sağlamak için muhafazaların tabanını hizalamalısınız.
9
Kendi tavuklarınızı yetiştirmeyi planlıyorsanız bir kuluçka makinesi satın alın. Kendi tavuklarınızı yetiştirmeyi planlıyorsanız, yeni civcivlerinizi sıcak tutmaya ve bakıma bakmaya yardımcı olmak için bir veya iki kuluçka makinesi almalısınız.
İnkübatörlerin pahalı olabileceğini ve genellikle çok fazla yer kaplayabileceğini unutmayın. İnkübatörleri yerel çiftlik ekipmanı mağazanızda veya ikinci el web siteleri aracılığıyla çevrimiçi olarak bulabilirsiniz.
10
Et tavuklarınızı işlemek için paslanmaz çelikten öldürme külahları ve tüy yolma makinesi alın. Paslanmaz çelik kesme külahlarına ve tüy yolma makinesine yatırım yaparak et için yetiştirilen tavukları işlemeye hazır olmalısınız. Bu, her tavuk için işlem süresini hızlı ve verimli hale getirecektir.
Bu tür bir ekipmana yatırım yapmak istemiyorsanız, tavukları öldürmek ve işlemek için bunun yerine bir balta ve haşlama tenceresi kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, daha büyük etli tavuk çiftlikleri, üretimi kolay ve hızlı tutmak için genellikle daha gelişmiş ekipmanlara sahiptir.
11
Yumurtlayan tavuklar için yumurta yıkama ekipmanına yatırım yapın. Ticari olarak tavuk yumurtası satabilmek için yumurtaları uygun şekilde temizlemek için yumurta yıkama ekipmanına sahip olmanız gerekecektir. Ayrıca, yumurtalarınızı uygun şekilde boyutlandırabilmeniz için profesyonel olarak kalibre edilmiş bir ölçeğe ve yumurtalarınızı derecelendirmek için yüksek yoğunluklu bir kandil cihazına ihtiyacınız olacaktır.
Ayrıca yumurta kartonlarına ve yumurta etiketlemeye de yatırım yapmalısınız. Etiketlemeniz, yumurtalarınızın tamamen doğal, yerel olarak üretilmiş ve böcek ilacı ve kimyasal içermediğini ilan etmelidir çünkü bu, yumurtalarınıza daha fazla müşteri çekecektir.
BİZİ TAKİP EDİN